Čo je Volumetrická diéta, aký má jedálniček, skúsenosti s ňou a aké sú jej výsledky
Za jednu z najviac vyhľadávaných diét na chudnutie v poslednej dobe je považovaná Volumetrická diéta. Ide o špeciálny program americkej nutričnej špecialistky Barbary Rolls, ktorá je populárny hlavne v Severnej Amerike a to najmä u známych osobností.
Základom diéty je zasýtenie žalúdka takými potravinami a takým jedlom, ktoré má nízku energetickú hustotu. Ide o krátkodobý typ diéty založený hlavne na potravinách s vyšším obsahom vody, typicky hlavne ovocia, zeleniny a chudého mäsa. Cieľom je čo najviac intenzívne chudnutie za čo najkratšiu dobu. Ako to funguje, to si povieme teraz.
Čo je Volumetrická diéta, aké má pozitívne efekty a aké má negatíva a riziká
Samotný názov diéty vychádza zo slova volumetrika, čo značí samo o sebe pracovanie s nejakými dátami, ktoré sa dajú kvantifikovať a porovnávať. Volumetrická diéta takýmto štýlom pracuje s energetickou hustotou potravín, v praxi teda s ich kalóriami.
Diéta pozerá na kalórie tak v jedlách, ako aj v nápojoch. Medzi jej silné stránky patrí efektivita, nakoľko jej výsledky sú oproti väčšine bežných diét viac viditeľné. Rovnako tak obsahujú povolené a odporúčané jedlá v diéte dostatok vitamínov aj minerálov a veľký dôraz sa kladie tiež na pitný režim. Ide všetko o veci, ktoré sú pre zdravie prospešné.
Na druhú stranu, treba počítať aj v tomto prípade s nejakými rizikami:
- diéta je nízkoenergetická, čo je jej výhoda aj nevýhoda zároveň, nakoľko práve nedostatok energie oslabuje fyzickú aj mentálnu vitalitu organizmu
- praktizovanie diéty by malo byť skôr krátkodobejšie, napríklad pred letom, ak chcete schudnúť do plaviek, dlhodobé dodržiavanie nemusí byť zdravé
- z finančného hľadiska môže byť diéta pre niekoho príliš nákladná a náročná, hlavne vtedy, ak ju budete držať v čase, kedy nie je sezóna ovocia a zeleniny
- nadmerná konzumácia ovocia môže priniesť zvýšené riziko vzostupu hladiny cukru, čo síce znamená rýchlu energiu, ale zároveň aj rýchlejší pocit hladu
To, že sa spolu so zmenami jedálničku odporúča v rámci diéty aj zvýšenie fyzickej aktivity, síce ešte viac zintenzívni chudnutie, na druhú stranu ale vzniká ešte väčšie riziko straty výkonnosti organizmu a v tomto prípade hrozí aj reálne riziko jeho kolapsu.
PRE KOHO NIE JE DIÉTA NAJVHODNEJŠIA
Tak, ako aj mnohé iné diétne programy, ani Volumetrická diéta nie je vhodná pre úplne všetkých. Držať by ju rozhodne nemali tehotné a dojčiace ženy a deti či dospievajúci do 18 rokov. Pozor si musia dať aj ľudia s cukrovkou a tiež seniori nad 65 rokov.
Aké princípy má Volumetrická diéta
Diéta je založená na princípoch, ktoré sa týkajú jedálnička, pitného režimu, pohybovej aktivity a tiež spôsobu stravovania. Sleduje sa príjem kalórií aj energetická hodnota potravín a kombinácia týchto dvoch faktorov pomáha chudnúť.
Tu sú 4 najdôležitejšie princípy Volumetrickej diéty:
Potraviny: Najdôležitejšou zásadou diéty je správny výber potravín. Uprednostňujú sa potraviny s vyšším objemom vody, vlákniny a naopak nízkym objemom kalórií a tukov. Jednotlivé suroviny a jedlá sú rozdelené do skupín podľa energetickej hustoty a podľa toho sa k nim pristupuje aj z hľadiska objemu.
Nápoje: Okrem jedál treba sledovať pri Volumetrickej diéte aj tekutiny, ktoré budete prijímať. Tu sú zakázané tie, ktoré obsahujú príliš veľa energie, čiže energetické nápoje, sladené limonády a podobne. Naopak, základom je čistá a nesladená voda, ktorá obsahuje veľa minerálov a vitamínov, prípadne čaje či káva.
Spôsob stravovania: Ak ide o spôsob stravovania, tu si možno zobrať príklad aj po skončení diéty, nakoľko sa odporúča konzumovať 5 jedál denne v štýle raňajky, desiata, obed, olovrant a večera. Takýto štýl podporuje trávenie aj metabolizmus. Sledovať treba tiež príjem kalórií a to nielen v potravinách, ale aj v nápojoch.
Pohyb: Posledným dôležitým princípom diéty je pohybová a fyzická aktivita. Pre rýchlejší efekt chudnutia sa odporúča v rámci Volumetrickej diéty aj spaľovanie kalórií prostredníctvom pravidelného pohybu, ideálne chôdze, ktorá je pre telo prirodzená. Platí tu známy a zaužívaný limit 10 tisíc krokov.
Vhodné a nevhodné jedlá a nápoje pre Volumetrická diétu
Pokiaľ ide o odporúčané a zakázané jedlá či nápoje, práve v súvislosti s vyššie uvedenými princípmi platia pre Volumetrickú diétu viaceré pravidlá a zásady. Niektoré potraviny možno konzumovať vo vyššom množstve, iné len veľmi obmedzene.
Čo sa týka vhodných a nevhodných surovín, sem patria:
Ovocie
Ak ide o ovocie, to je základnou zložkou jedálnička pri Volumetrickej diéte. Konzumovať môžete ananás, melóny, citróny, pomaranče, mandarinky, jahody, čučoriedky, brusnice, kiwi, jablká alebo maliny. Pri banánoch však pozor, majú veľa energie.
Zelenina
Druhou skupinou je zelenina. Neškrobovú, napríklad brokolica, karfiol, uhorka, šalát, paradajky, papriku, mrkvu, artičoky, reďkovku alebo špenát môžete konzumovať vo vyššom množstve. Škrobové druhy, napríklad zemiaky, už treba obmedziť podľa kalórií.
Mäso a mäsové výrobky
Pokiaľ ide o živočíšne zdroje potravín, tu sa tiež rozlišuje medzi vhodnými a nevhodnými potravinami. Chudé mäso z hydiny a rybie mäso sú pomerne bezproblémové, hlavne pripravované na pare. Pri tučnejšom mäse si dajte viac pozor.
Mlieko a mliečne výrobky
Pokiaľ ide o mlieko, odtučnenú verziu môžete do jedálnička v pokoji zaradiť, samozrejme, aj tu platí zdravá miera. To isté sa týka aj nízkotučných mliečnych výrobkov, hlavne jogurtov. Naopak, tučné syry sú v jedálničku Volumetrickej diéty zakázané.
Nápoje a tekutiny
Pokiaľ ide o nápoje, odporúčaná je čistá nesýtená alebo mierne sýtená voda, prípadne zelený čaj, ktorý je dôležitý aj pre metabolizmus a trávenie. V zdravom množstve môžete piť aj kvalitnú kávu. Naopak, zakázané sú energetické a sladené nápoje.
Ostatné jedlá a potraviny
Do jedálnička môžete pri diétovaní zaradiť aj ovsenú kašu, sójové mlieko, ryžové chlebíčky, šošovicu a niektoré bylinky typu medovka. Veľmi obmedzene možno konzumovať orechy. Nevhodné sú sladkosti, slané pochutiny a vyprážané jedlá.
VOLUMETRICKÚ DIÉTU NEDRŽTE PRÍLIŠ DLHO
Hoci obsahuje Volumetrická diéta dostatok minerálov, vitamínov aj iných stopových prvkov, je pomerne dosť nízkoenergetická, čiže organizmus vo vyššej miere vyčerpáva. Práve preto by ste ju nemali držať príliš dlhodobo, stratíte totiž veľa výkonu.
Prečo vyskúšať aj Keto diétu
Ak by ste chceli vyskúšať aj dlhodobejšie diétne opatrenia a komplexnejšiu zmenu životosprávy, oplatí sa poobzerať aj po ďalších alternatívach. Jednou takouto alternatívou môže byť aj Ketogénna diéta, ktorá je založená na zvýšenom príjme bielkovín.
Medzi najdôležitejšie zásady, vlastnosti a parametre Keto diéty patria:
- ako už bolo povedané, počas diéty sa zvýši príjem bielkovín, čomu je prispôsobený aj jedálniček, zároveň sa minimalizuje príjem tukov a sacharidov v jedle
- vďaka tejto kombinácii nastáva v organizme stav zvaný ketóza, čo v praxi znamená, že telo bude v prípade potreby energie spaľovať uložené tuky a nie cukry
- takýto spôsob chudnutia znamená, že sa chudne z tukového tkaniva a nie zo svalstva, to a jeho výkonnosť sú naopak podporované zvýšeným príjmom proteínov
- zároveň je zachovaný príjem všetkých potrebných minerálov, vitamínov a aminokyselín, v rámci úpravy jedálnička sa eliminujú nezdravé jedlá
Okrem toho, že takto nastavená diéta podporuje metabolizmus, spaľovanie tukov a celkovo trávenie, má aj iné pozitívne efekty. Môže pomáhať v rámci prevencie pred cukrovkou a niektorými ochoreniami srdca, ale ovplyvňuje pozitívne aj krvný cholesterol.
Keto diéta prebieha vo viacerých fázach, čo znamená, že chudnutie je rozložené na dlhšie obdobie a teda je aj plynulejšie a zdravšie. Navyše, výhodou diéty je, že vás naučí mnohým pozitívnym zvykom v rámci životosprávy, životného štýlu a stravovania, ktoré môžete uplatniť aj neskôr. Podporiť ju môžete pravidelným cvičením a aktívnym pohybom.
Výživové doplnky a prípravky na Keto diétu
Ak nechcete príliš riešiť domáce varenie a recepty pre povolené a zakázané jedlá v rámci Keto diéty, môžete skúsiť efektívnejšiu formu a to v podobe diétneho programu KetoMix. Ide o značku sortimentu potravín, surovín a doplnkov výživy práve pre túto diétu.
V ponuke nájdete komplexný jedálniček aj rôzne doplnky výživy:
Sortiment programu obsahuje predovšetkým potraviny, polievky, drobné pochutiny, nápoje a koktejly, okrem nich aj doplnky výživy či pomôcky na prípravu jedál
Čo sa týka výhod pre užívateľov, KetoMix ponúka tieto benefity:
- na jednom mieste nájdete všetky potraviny pre celodenný jedálniček
- kvalita surovín a potravín je overená, rovnako tak aj zdravý pomer živín
- nemusíte sa vôbec obávať o žiadne vážnejšie nežiaduce účinky a efekty
Pokiaľ ide o samotné produkty, viete siahnuť tak po väčších, ako aj po menších jedlách. Na výber máte viaceré druhy proteínových polievok, kaší, pečiva, omeliet, cestovín alebo dresingov k nim. Okrem toho sú v ponuke aj nátierky, dresingy, omáčky, sladké či slané pochutiny, proteínové tyčinky, čokolády, palacinky, sladkosti a chipsy.
Ak ide o nápoje, tu viete siahnuť hlavne po ochutených koktejloch, napríklad s príchuťou kávy, banánu alebo jahôd. Ide o výživné proteínové nápoje, ktoré vám dodajú všetky potrebné látky a tak, ako aj potraviny, sú z pohľadu Ketogénnej diéty bezproblémové.
Sortiment KetoMix je teda naozaj veľmi bohatý a široký, pričom jednotlivé produkty a potraviny si viete kúpiť individuálne, ale aj po ucelených balíčkoch. To v praxi znamená, že ak chcete držať diétu 1, 2, 3 alebo aj 4 týždne, viete si naraz kúpiť všetky potrebné suroviny, jedlá a prípravky. Výživoví poradcovia vám pomôžu s jedálničkom na mieru.
Ako a kde kúpiť výživové doplnky a prípravky na Keto diétu
Pokiaľ vás samotná Ketónová diéta zaujala a chceli by ste ju skúsiť práve s programom KetoMix, nie je nič ľahšie. Na oficiálnom webe www.ketomix.sk nájdete všetky potrebné informácie a zároveň komplexný sortiment potravín a prípravkov.
Takýto spôsob nákupu má pre užívateľov niekoľko zásadných výhod:
- k dispozícii máte najširší možný sortiment a to so zárukou originality
- netreba nikam ísť, nákup aj doručenie zásielky vybavíte priamo doma
- nemusíte sa vôbec starať o platbu, zaplatíte v hotovosti aj online
- máte istotu najlepšej možnej ceny, keďže nakupujete priamo od výrobcu
Objednávka v oficiálnom eshope je veľmi podobná bežnému nákupu v iných online obchodoch, stačí do košíka vložiť vybrané produkty, zadať svoje údaje, zvoliť spôsob platby a doručenia a to je všetko. Do 3 pracovných dní vám kuriér zásielku doručí.
Platiť sa dá bankovým prevodom, platobnou kartou, cez internet banking a aj na dobierku v hotovosti kuriérovi pri doručení balíčka. Objednávku viete spraviť cez počítať, notebook, tablet aj smartfón a ide o záležitosť niekoľkých kliknutí. K dispozícii máte aj infolinku, kde sa môžete opýtať na všetko, čo chcete o Keto diéte alebo KetoMixe vedieť.
